福島で小田和正のライブに行って、道の駅で野菜大量買いして、末廣の酒蔵行ってきました！
ツアーバス！
道の駅 磐梯。有機野菜これだけ買って、900 円！！！
オイシックスとかで買ったら3倍しそう。笑
末廣で日本酒製造見学。
この蔵では冬しか作ってないのですが、説明聞くだけでも楽しいです。
しかも、二階は昔使っていた主人のお部屋で、そちらも案内してもらえる！
分かるかな？二階の窓から電信柱の末廣の看板が…
そして終わった後はお待ちかね、日本酒試飲！
6種類位飲ませてもらっていい気分に…
その後、会津漆器を見たりして、ハトヤ食堂で名物ソースカツ丼を食べて帰路へ！
帰ってから買った物を並べていたところ…
これは磐梯の道の駅で買った桃ジュース。一本買ったその場で飲み干しました。美味しかった！
そして…
ん？
日本酒と…
なんだこれ？
あっ！
勢いで買った末廣のエプロン！！！！！！！！
「日本酒パーティーやる時、これ着るんだ。絶対ウケると思う」
って周りの制止を押し切って買ったんだった…
ウケは狙えるが、確実に酔っ払っていた…
<おまけ>
磐梯で買った野菜は、タラと煮てアクアパッツァにしました！
作り方は、タラに塩と切ったニンニクをまぶして、放置。
その他の野菜を切ったりサラダ作ってから、鍋にオリーブオイルをひいてタラに焼き色つけます。
その後、切った野菜を入れ(私の場合はピーマンと小さい赤カブ)
白ワインを入れて香りづけし、水を加え、煮立ったらコンソメとプチトマト、あればムール貝(冷凍をそのまま)入れ、
最後にローレルを入れて蓋をします。
その間、風呂に入ります。
(所要時間１５分)
風呂から上がれば、出来てます。
旨い！
